¿Cuántos días me corresponden de vacaciones?

De acuerdo a la Ley de Contrato de Trabajo (art. 150), corresponden:

Hasta 5 años...........14 días corridos

De 5 a 10 años.........21 días corridos

De 10 a 20 años.......28 días corridos

Más de 20 años........35 días corridos

De todas maneras para cada caso particular hay que revisar el Convenio Colectivo de Trabajo que se aplica.

¿Cuál es la consecuencia legal para el empleador si la relación laboral no esta registrada?

El Art. 8 de la Ley 24.013 establece que se le debe abonar al trabajador afectado una indemnización equivalente a una cuarta parte de las remuneraciones devengadas desde el comienzo de la vinculación.

¿Qué me corresponde que me paguen en el caso que mi empleador me despida sin causa?

Para responder esta pregunta siempre hay que tener en cuenta los detalles de cada caso particular, ya que varía según el convenio colectivo que se aplique, categoría que le corresponda por las tareas ejercidas y jornada de trabajo. En términos generales los rubros que se le deben pagar son: Indemnización por antigüedad (art. 245 LCT), Indemnización substitutiva (art. 232 LCT), sueldo anual complementario proporcional, vacaciones proporcionales, integración mes de despido.